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Blog // 22.06.2021

Si desea tener una piel, cabello y uñas saludables, asegúrese, entre otras cosas, de haber almacenado una cantidad suficiente de silicio en su cuerpo.

En los alimentos que comemos encontramos silicio en la avena, por ejemplo. En general, la avena y los productos derivados de la avena son especialmente ricos en nutrientes, ya que los gérmenes y el salvado no se eliminan después del pelado, como ocurre con otros tipos de cereales.

La avena contiene aproximadamente un 12-15% de proteína, aproximadamente un 7% de aceite y es rica en varios minerales, vitaminas y ácidos grasos.

Otro «proveedor« La silicona, relevante para una dieta saludable, los pepinos, no deben faltar en su menú diario. Además del silicio, el pepino también contiene una enzima importante llamada erepsina, que descompone las proteínas y, por lo tanto, mejora el procesamiento y la digestión de la carne.

Biotina

Recomendación: 50 µg / día

Comida

Monto

Energía

Huevos

200 g

308 kcal

Miseria

147,1 g

825,2 kcal

Hígado de res

50 gramos

65 kcal

Avena

250 g

925 kcal

Buenas fuentes de biotina: plátanos, tomates, arenques, truchas, arroz, hígado de res o ternera, maní, avena, guisantes amarillos, lentejas, riñones, yemas de huevo, soja, nueces, cereales y leche.

Silicio

Recomendación: entre 5-10 mg / día

Comida

El silicio se encuentra principalmente en alimentos vegetales, como patatas, determinados cereales, espinacas y frutas, avena, patatas, judías verdes, determinadas aguas minerales, plátanos, puerros, pepinos.

Zinc

Recomendación: 10 mg / día

Comida

Monto

Energía

Queso duro

222 gramos

651,4 kcal

Ternera cocida

246 gramos

263,4 kcal

Hígado de cerdo hervido

162 gramos

199,6 kcal

Semillas de girasol

192 g

1115,4 kcal

Germen de trigo

72 g

233,5 kcal

Avena

246 gramos

910,8 kcal

Nueces de anacardo

476 gramos

2723,6 kcal

Pan integral

416 g

780,9 kcal